Jornada de portes obertes a l’hort 2012


El  5 de maig vam fer la jornada de portes obertes a l’hort!

Data: 5/05/2012

Hora: matí

Lloc: L’hort, Gallecs (Mollet del Vallès)

Descripció de l’activitat:

Vam passar un matí de dissabte a l’hort.

Al arribar teníem una dinàmica organitzada per fer la visita a l’hort! L’objectiu era omplir la cistella ecològica de tot allò que la conté, però que no es veu! Cada dimecres recolliu una caixa plena de verdures,  però la cistella del rave negre també és:

  • Un projecte col·lectiu del qual tots i totes en formeu part
  • A l’hort hi fem estudis agroecològics
  • Treballem en l’àmbit de l’educació i la difusió dels objectius del rave negre
  • Fem país aconseguint producte local i treballant i coneixent altres pagesos
  • Treballem pel reconeixement del pagès com a element important dins la nostra societat
  • Millorem i respectem l’entorn en el que es desenvolupa l’activitat
  • Treballem per la biodiversitat cultivada
  • Fem mans i mànigues perquè  sentiu que l’hort és també vostre.

Després entre tots vam plantar les flors i plantes medicinals que acompanyen la nova parcel·la d’hort estrenada aquest any!

I després…. TASTET amb productes de l’hort!

Anuncis

La Fruita


Salvador, La Safor (València)

El Salvador i la Sol tiren endavant tres finques bàsicament de cítrics a la comarca de la Safor, València.

L’any 2000 començaren el projecte Tarongina amb una finca a Navesa de 3,5 Ha en una zona protegida de l’especulació urbanística i actualment ja estan sobre les 7 Ha. En aquesta finca hi ha tarongers, mandariners, llimoners, albocaters, caquis, magraners…

En Salvador és fill de citricultor i enginyer agrònom. A la visita que els hi vam fer el mes de gener ens va explicar els secrets del cultiu dels cítrics, els principals problemes de plagues i una curiositat: el perquè dels pinyols!

Resulta que les causants de l’aparició dels pinyols a les mandarienes (més que les taronges) són les abelles!! Quan les abelles pol·linitzen les flors dels mandariners amb el pol·len d’altres mandariners híbrids, i per tant, hi ha fecundació es formen els pinyols. Les manderines de la varietat clementines són més sensibles a la fecundació i com a conseqüència a l’aparició del pinyol. Hi ha una dada greu i és que, com que la gent prefereix les mandarines sense pinyol, l’agricultura convencional fa servir insecticides per eliminar les abelles i així l’aparició del pinyol! Tothom sap la importantíssima funció de les abelles en el medi i en els cultius en concret!

La seva via de comercialització és directa, en Salvador puja a Catalunya cada quinze dies amb la fruita acabada de collir  i podem xerrar amb ell directament cosa que ens dóna molta confiança i ens apropa a la seva realitat i la de la seva terra.

 Finca Navesa