Crema de remolatxa i pastanaga

Ingredientslogo coocurs-001

2 cebes

2 o 3 remolatxes mitjanes

La mateixa quantitat de pastanaga que de remolatxa

2 pomes

 Preparació

Ofeguem la ceba amb oli i sal a una olla, hi afegim remolatxa i la pastanaga a pelada i a trossets

I ho cobrim d’aigua. Ho fem bullir uns 20 minuts, quan està cuit hi afegim la poma pelada i ho deixem 5 minuts mes. Tanquem el foc i ho triturem tot ben triturat.

IMG_0034

Anuncis

Els comentaris estan tancats.