Gazpatxo de Remolatxa

És un gazpatxo normal però li afegiu 1-2 remolatxes.

Ingredients:

1kg tomàquet madur pelat

1-2 dents d’all

1 cogombre

1 pebrot vermell

1ceba

1-2 remolatxa

Oli, sal i vinagre al gust.

Preparació

Batre tots els ingredients amb la batedora.

Afegir-hi una mica d’ aigua, fins consistència desitjada.
Hi ha ‘opció de posar-hi pa.

 

Anuncis

Els comentaris estan tancats.