Category Archives: 01 Gener

Gener


“Si vols un bon aller, sembra’l al gener”

Aquesta és la dita que ens marca el moment de sembra dels alls secs, per collir-los per Sant Joan. Els alls, s’han de sembrar la lluna decreixent del gener.

Feines de l’hort:

És el moment de sembrar els alls secs, tot i que nosaltres aquest any hem anant una mica tard i no ho hem pogur fer al gener, ens hem d’esperar a la lluna de febrer.

També toca recollir canyes per nesprar les tomaqueres i mongeteres. Collir les canyes també es farà en lluna minvant, quan la saba de la planta es concentra a l’arrel i no a la tija o les fulles. Així aconseguirem canyes que durin més perquè es podreixen més tard i també ens evitarem rebrots un cop al camp.

Desherbarem la fava, el pèsol, el tirabec, l’all tendre i la remoaltxa fets al novembre. Aquest any no hem fet ceba tendra a la tardor! Vam quedar molt escarmentades del mildiu l’any passat!

És època de collir…

Porro, col llombarda, coliflor, bròquil, broculí, bleda, els últims enciams i els primers calçots.