Category Archives: Recuperació de llavors

Tomàquets de varietats antigues 2014


Aquest any a l’hort hi tenim plantades més de 1500 tomaqueres de 12 varietats diferents.

Us presentem la primera fornada de tomaqueres que han començat a produïr. Ara per ara estem collint 5 varietats diferents:

Tomàquet Llarg:

Origen: L’Espunyola, Berguedà.

Origen de la llavor: Les Refardes.

Fruit d’amanir, allargat, plè, carnós, amb poques llavors i molt dolç. Bona conservació i alt rendiment. Resisteix bé els primers freds. Planta de gran desenvolupament vegetatiu, tot i que té una aparença d’estar “pansida”.

Tomàquet Rosa ple de l’Etern:

Origen: Etern Verdaguer, Nova de Lloartet, Llinars del Vallès.

Origen de la llavor: Hort del Rave Negre

Varietat excel·lent, en qualitat agronòmica i organolèptica. Fa uns fruits plens, carnosos, d’un color rosat preciós, pell fina i sabor espectacular.

Tomàquet Cor de Bou:

Origen de la llavor: Llavors Orientals

Fruit gros, ple, rosat i carnós. La planta es mostra escanyolida, però la seva producció és bastant elevada.

Tomàquet Montserrat:

Origen de la llavor: Llavors orientals

Fruit gros, de color rosat i bastant buit. La planta és bastant productiva i té bon desenvolupament vegetatiu.

Tomàquet Pometa:

Origen de la llavor: Llavors orientals

Fruit arrodonit, molt ple i carnós. Color vermell intens i d’un sabor exquisit. Alt rendiment.

Recuperació de llavors


Tradicionalment, els pagesos han guardat les seves llavors que any rera any, els han assegurat la seva economia i l’alimentació de la comunitat.

Actualment però, i degut a l’homogeneïtzació del mercat i el control de l’alimentació per part de grans corporacions de l’agroindústria, les llavors han passat a ser una eina més de control del mercat global i dels petits agricultors.

El projecte El Rave Negre, ens preocupa que ja no són els pagesos ni la gent qui decideix què i com sembrar o què i com comprar si  no que és la agroindústria qui controla un dret fonamental com és l’alimentació digne.

És per això, que des del projecte es participa en la conservació i la divulgació de llavors de varietats antigues que els pagesos de casa nostra han guardat i mantingut al llarg dels anys als quals els volem agrair la feina feta.

A el Rave Negre treballem en dues línies d’actuació: Una és la producció de verdura de varietats tradicionals per tal que els cistellaires coneguin i valorin aquestes varietats i l’altre és la producció de llavors que puguin arribar a molts altres pagesos o aficionats amb interès de mantenir-les i reproduir-les o simplement cultivar-les.

Durant l’any 2014 hem produït llavors de carbassa petita, albergínia blanca, tomaquet Llarg, tomàquet Rosa ple de l’Etern, pebrot quatre morros,  Perotina i Mongeta Perona.

Planificació del 2015

El 2015 El Rave Negre tenim previst produir les següents verdures de varietats antigues:

Pèsol floreta, fava Reina Mora, fava Aiguadolça i Tirabec. Enciam Llengua de Bou,  enciam Morella, enciam dels Tres Ulls, tomàquet Rosa Plè de l’Etern, tomàquet Llarg, tomàquet Pometa Lluís Vila, Tomàquet Tardà de Riells, Tomàquet Pare Benet, Palosanto de Llinars del Vallès, tomàquet Llarg, tomàquet Mala Cara, tomàquet de L’Empordà i  Tomàquet Cor de Bou.   També  Pebrotina, Albergínia Blanca, carbassa petita, mongeta del cuc i mongeta perona.

Pel que fa a llavors, tenim previst produïr llavor de:

Mongeta del cuc, Fava reina mora i fava aiguadolça.

Pebrot rodó o PebrotinaEnciams Morella, Llengua de Bou i Tres Ulls

 

 Flor de Carbassa petita

Albergínia Blanca